LOMBOK TIMUR, HOTTOPIC – UD Rizki Makmur yang berlokasi di Desa Lenek Kalibambang, Kecamatan Lenek, Kabupaten Lombok Timur, menyatakan kesiapannya untuk memasok telur puyuh berkualitas tinggi guna mendukung kelancaran program Dapur Makan Bergizi Gratis (MBG) pada Kamis (3/9/2026).
Langkah strategis ini diambil sebagai upaya nyata pelaku usaha lokal dalam menjamin ketersediaan bahan pangan bernutrisi bagi masyarakat, khususnya untuk memenuhi kebutuhan operasional dapur MBG di wilayah Lombok Timur.
Pimpinan UD Rizki Makmur, Sapriadi, S.E., menegaskan bahwa pihaknya berkomitmen menjaga standar kualitas produk melalui proses pemilahan yang ketat. Hal ini dilakukan untuk memastikan bahwa telur puyuh yang didistribusikan ke unit-unit dapur penyedia dalam kondisi segar dan layak konsumsi.
“Kami berupaya menyajikan bahan pangan lokal yang segar dan bernutrisi tinggi. Telur puyuh yang kami kelola melalui proses pemilahan ketat agar siap dikonsumsi dan mendukung pemenuhan gizi masyarakat,” ujar Sapriadi.
Dalam operasionalnya, UD Rizki Makmur tidak hanya berfokus pada pemenuhan gizi, tetapi juga mengedepankan pemberdayaan ekonomi masyarakat setempat. Para pekerja lokal dilibatkan langsung dalam proses sortir hingga pengupasan telur puyuh, baik mentah maupun rebus, guna menjaga kebersihan dan kualitas produk sebelum didistribusikan.
Sapriadi menambahkan bahwa sinergi antara pelaku usaha dan masyarakat merupakan kunci keberhasilan ketahanan pangan daerah.
“Pemberdayaan ekonomi lokal dan masyarakat lokal dalam meningkatkan ekonominya adalah sebuah keniscayaan bagi UD Rizki yang berlokasi di Desa Lenek Kalibambang, Kecamatan Lenek, Kabupaten Lombok Timur,” tegasnya.
Kehadiran UD Rizki Makmur diharapkan mampu memperkuat rantai pasok pangan lokal, sehingga program Makan Bergizi Gratis dapat berjalan secara efektif, efisien, dan berkelanjutan di tingkat kecamatan maupun kabupaten.
Penulis : Bung Mawenk / Pemerhati Masyarakat Desa – Lokasi : (Desa Masbagik Utara Baru, Kecamatan Masbagik, Kabupaten Lombok Timur)